Rus mutfağı, sert kışlara dayanıklı olacak şekilde tasarlanmış, ağır ve doyurucu yemeklerle ünlüdür. Kökleri köylü geleneklerine dayanan bu mutfak, …

Hindistan mutfağı, dünyanın en çeşitli ve karmaşık mutfaklarından biridir. Bölgesel farklılıklar (Kuzey’in ağır krema ve ekmekleri, …

Indian cuisine is one of the most diverse and complex cuisines in the world. Regional differences (the heavy cream and breads of the North, the light …

Australian and New Zealand cuisines offer a synthesis where British-derived colonial traditions meet the fresh produce of the Pacific, along with …

Avustralya ve Yeni Zelanda mutfakları, İngiliz kökenli sömürge gelenekleri ile yöresel Aborjin ve Maori kültürlerinin yanı sıra Pasifik’in taze …

Güney Afrika mutfağı, “Gökkuşağı Ulusu” tabirine uygun olarak, Asya kökenli köri ve baharatlar, Hollanda’dan gelen fırıncılık …

South African cuisine, in line with the term “Rainbow Nation,” is a vibrant synthesis formed by the meeting of Asian-sourced curries and …

Algerian cuisine carries the traces of Ottoman and French colonial periods, in addition to thousands of years of Berber traditions. Agricultural …

Cezayir mutfağı, binlerce yıllık Berberi geleneklerinin yanı sıra, Osmanlı ve Fransız sömürge dönemlerinin izlerini taşır. Tarım ürünleri, zeytinyağı, …

Brazilian cuisine varies greatly across regions due to its size and cultural diversity. However, the common thread throughout the cuisine is the …